作为牛油果的深度爱好者，小编可以一口气报出几十种牛油果的做法：牛油果酱、牛油果三明治、牛油果沙拉、牛油果鸡蛋、牛油奶昔、牛油果打下、牛油果玉米片、牛油果寿司等。经过小编的多次实践，最后终于发现了一种非常方便的做法——牛油果奶昔，只需两分钟，就能得到营养又醇香的奶昔！
健康美味的牛油果奶昔
在教大家做牛油果奶昔前，先给大家科普下：1、为什么牛油果这么火呢？2、牛油果怎么挑？
一、为什么牛油果这么火呢？原因主要有以下三点：
1、牛油果营富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质以及高含量的钠、钾、镁、钙等微量元素；
2、能抗氧抗衰老：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命等天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
3、能缓解糖尿病症：果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
二、牛油果怎么挑选呢？
1、看颜色——请参照牛油果成熟度图示；
2、用手捏——将食指和拇指卡住牛油果的小头和大头，食指轻按下去小头有些软，牛油果的小果把儿可以拨落就是熟度完美的牛油果了。
牛油果成熟度图示
三、牛油果奶昔怎么做呢？
Step1:用刀将牛油果纵向切开
纵向切开
Step2:用刀在牛油果上划出方格,如下图所示
划方格
Step3:将牛油果粒倒入榨汁瓶中
将果粒加入榨汁杯中
Step4:加入一盒纯牛奶（酸牛奶也可以哦）
倒入牛奶
Step5:用榨汁机打1-2分钟，香醇爽滑的牛油果奶昔就做好啦！是不是很简单呢？
成品图
今天的美食就介绍到这里。我是子夜姑娘，喜欢做简单快手又好吃的菜，每天会推荐新菜谱哦，喜欢就
