牛油果,是频年来餐桌上的新主角。牛油果奶昔、牛油果沙拉、牛油果吐司……百般可口不足为奇。
又因其养分丰硕,绵滑幽芳的特殊口感,渐渐为更多国人所喜好,成为安康饮食不成少的一部份。
此刻,读睡君为众人寻来了墨西哥入口的超大个牛油果。
有单果g~g、~g,2种规格可选。
小编随意抓了一个拿在手里,险些占满了全面手心!
个头大,吃起来天然果肉更多、也更过瘾。
个大饱满的牛油果,切开恶果肉浓重,像牛油个别细腻。
与它黑乎乎、皱巴巴的外皮截然不同,牛油果果肉展现鲜嫩的*绿色,口感柔软绵密似奶酪,因此别名鳄梨、酪梨、奶油果。
果肉还分散着一股特殊的果香,像是丛林里的松木幽芳,有“丛林奶油”之佳誉。
除了可口,牛油果的养分代价也特别高。
含有丰硕的卵白质、维生素、矿物资,以及人体所定然的不饱和脂肪酸、高炊事纤维等等。
因此牛油果被觉得是“好吃不易胖”的瓜果,良多在健身可能管束体重的人,都市把它当成首选瓜果。
又由于柔软、细嫩的口感,牛油果也常被妈妈们拿来做成婴幼儿辅食。
这次带来的牛油果均为墨西哥入口,海关入口货色报关单、入境货色测验检疫表明等包罗万象。
每一颗牛油果都市用心套上维护网套,再装箱发货。
墨西哥牛油果▼毛重:单果g~g,单果~g可选
规格:4个装、8个装
年7月31日23:59特惠结果
墨西哥中心产区,精选大果
牛油果的产地Tacámbaro,位于墨西哥米肯切州。
米肯切州,是墨西哥甚至全宇宙牛油果的紧要产区,牛油果年产量全年位列宇宙前列,出口至寰球30多个国度和地域。
这边降雨足够、四序温热,加之火山喷发孕育的火山灰,增添了泥土的肥饶度,为牛油果的成长缔造了得天独厚的前提。
牛油果采摘下来后,还须要通过机械、人为的选择,保证每一颗牛油果都是重g以上的大果。
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从左至右:牛油果缓缓熟透的进程
思虑到输送的时候,牛油果在7~8老练时就会被采摘下。
众人收到的果子多为绿色、果肉较硬,只要再安置1个星期左右,等候果皮缓缓变成深褐色、轻捏触感很软时,就能够开吃了。
注:熟透的牛油果要尽量食用,如短期内吃不完,需放入冰箱冷藏保鲜。(低温会减速牛油果变熟)
熟了的牛油果,外皮能够轻便地剥除。
也能够顺着外皮、果肉来往的四周,用勺子划上一圈,就能够将果肉完全地剥离出来。
果肉直接吃,抿一口在唇齿间,口感丝滑苦涩,醇香四溢。
精明百搭,吃法各类
牛油果除了直接吃,更可口的是它的百般百搭吃法!
牛油果切片可能切块,拌入沙拉,好吃、养分又饱腹。是良多健身人士、时髦博主都热中的轻食抉择。
也能够将半个牛油果捣成泥,涂抹到面包片上,再将余下半个牛油果切片放入。
撒点黑胡椒,再配上半个鸡蛋,不只卖相佳,还养分满分!
鸡蛋去掉卵白,将蛋*放在牛油果正本放果核的场合,撒上一些黑胡椒。
进烤箱烤5~10分钟,蛋*仍旧流心的,配上牛油果绵密柔软的果肉,一同在舌尖缓缓融化,着实是妙。
将牛油果肉、牛奶一同倒入处分机,还能够参加香蕉,如此做出来的牛油果奶昔,口感更香浓~
也能够用酸奶接替牛奶,更酸甜可口。
墨西哥牛油果▼
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